1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Pişmiş çörekleri dilimler halinde kesin.
3. Muzu soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Muz dilimlerini pişmiş buharda pişirilmiş çöreklerle sarın ve kürdan ile sabitleyin.
5. Çırpılmış yumurtaları başka bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
6. Bitkisel yağı başka bir tencereye koyun ve ısıtın.
7. Muzlu turtayı yumurta sıvısına batırın.
8. Sıcak yağ tavasına koyun ve on dakika kızartın.
9. On dakika sonra ince akide şekeri serpin ve bir tabakta servis yapın.