Şekersiz Muzlu Turta - Yemeği
1. Küvete un ve yumurta akını koyun, az miktarda su ekleyin
2. Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve birkaç kez yoğurun
3. Muzları dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin (büyük bir muz yaklaşık sekizdir)
4. Hamuru dört parçaya bölün ve 10 dakika yoğurun
5. Oklava, bir madeni paranın yaklaşık yarısı kalınlığında ince bir zar halinde Sonra ezilmiş muzu bir hamurun üzerine koyun ve diğerini kapatın.
6. Kenara çatalla bastırın ve sıkıca sarın
7. Yumurta sarısı renklendirme için kullanılır ve fırça turtanın yüzeyini fırçalamak için kullanılır.
8. Üzerine susam serpin, 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 20 dakika 180 derecede pişirin.
9. Özellikle gevrek olmasını istiyorsanız üst tabakaya koyun ve 10 dakika daha ızgara ile pişirin.Alt tabakası daha gevrek olacak ve yumuşak olmayacaktır Yemeye hazır!
