1. Yağı hazırlayın, bir gün önce çıkarılan susam yağını kullanıyorum
2. Tüm malzemeleri, soğan, kişniş, karabiber ve salatalığı doğrayın
3. Tavuğu pişirme şarabı, biraz soya sosu ve biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında 15 dakika marine edin, nişastayı çıkarın ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın.
4. Sıkılmış yağı tencereye koyun, tavuğu ekleyin, tavuğu karıştırın ve etin sıkılaşmasını bekleyin ve biberi koyun.
5. Acı biberleri tavada karıştırın, biraz tuz ekleyin, çünkü sos daha sonra eklenecektir ve son olarak tavuk özünü koyun ve tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın
6. Biber tavuğu kesme tahtasına koyun ve eti daha rahat hale getirmek için doğrayın
7. Soğan, kişniş, salatalık, biberli tavuğu tencereye koyun, bu kavrulmuş soğuk erişte sosunu koyun, kendi damak tadınıza göre domates sosu ve şeker ekleyin
8. Son olarak tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve bisküvileri kesin
9. Tüm malzemeleri kesilmiş bisküvilere koyun, bir ısırık alın, çok güzel kokulu ~
10. Bir kase yam pirinç lapası ile yaz ayları için uygundur.