1. Melaleukayı çıkarın, çözdürün ve her biri 22 gramlık dilimler halinde kesin, elinizle tart kabuğuyla aynı olan yumurtalı tart kalıbı büyüklüğünde bir daireye bastırın.Her kalıp hazırdır.
2. Elmayı soyup küpler halinde doğrayın, suya 5 damla limon suyu ekleyin ve ateşe 5 damla limon suyu ekleyin, kaynatın ve kavurun.
3. Soğuk elmaları 8 dakika dolu turta kabuğuna koyun
4. Başka bir turta alın ve elmanın kenarına yassı olarak yuvarlayın ve sıkıca sıkıştırın
5. Bir bıçak kullanarak turtada üç delik bulun, derin bir nokta bulun, fırçayla yumurta sarısı sürün ve susam serpin
6. Fırını 190 derecede önceden ısıtın, orta tabakaya koyun ve 30 dakika pişirin
7. Fırının dışında
8. Lezzetli olmak istemiyorum