pirzola
500 g
Tempeh
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, hafif soya sosu, beyaz biber, beyaz biber, yemeklik şarap, nişasta, zencefil, sarımsak ve sarımsak Domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin; suya batırdıktan sonra süzün ve hafifçe doğrayın; soğan, doğranmış yeşil soğanı; zencefili kıyın; sarımsak kıyın 2 pirzolayı küçük parçalar halinde doğrayın 3 Yaklaşık 1 saat temiz suda bekletin, kanı alın ve suyu boşaltın. 4 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, beyaz şeker, beyaz biber, yemeklik şarap, tavuk tozu, nişasta, zencefil ekleyin 5 Doğranmış kırmızı biberin yarısını ekleyin, elinizle kavrayın ve 1 saatten fazla marine edin 6 Marine edilmiş pirzolaları buharlı pişiriciye su üzerine koyun 7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin, hafifçe altın rengi olana kadar karıştırın. 8 tempeh ekleyin 9 Doğranmış kırmızı biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın 10 Kızarmış siyah fasulye sosunu marine edilmiş pirzola üzerine dökün 11 SAIC'den sonra yüksek ısıyı açın, yaklaşık 30 dakika buharlayın, kaburgalar henüz olgun