Malzemeler
patlıcan
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, yeşil soğan, hafif soya sosu, soya sosu, nişasta, su, şeker, sirke ve sirke
Patlıcan nasıl pişirilir 1 İki patlıcan.
2 Yıkadıktan sonra cildi kazıyın.
3 Biri dörde bölünür ve sonra parçalara ayrılır.
4 Yeşil soğanı ve yeşil biberleri kesin.
5 Bir kase alın, şeker, iri taneli tuz, sarımsak, hafif soya sosu, soya sosu, nişasta ve su ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Wok'u ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
7 Patlıcan ekleyin ve kavurun.
8 Patlıcan yumuşayıncaya ve çökene kadar karıştırın, üzerine yeşilbiber ekleyin ve bir süre karıştırın.
9 Ardından ayarlanan nişasta suyunu kaynatın.
-
- Yeşil Soğanlı Zencefilli Tavuk Nuggets
-
- Sidney lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası
-
- Tofu Domates Kıyılmış Et
-
- Doğumgünü pastası
-
- Mantarlı Sosisli Pilav
-
- Karpuz buzlu
-
- Buharda pişirilmiş pirzola
-
- Sarımsaklı ve Kırmızı Yağlı Patlıcan
-
- İngiliz Muffin
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii ile Laba Sarımsak
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Soğanlı Tofu Çorbası
