Pleurotus eryngii
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağlı uygun miktarda barbekü sosu 20ml Sosta eryngii mantarları nasıl kızartılır 11 adet eryngii mantarı hazırlayın ve yıkayın 2 Eryngii mantarlarını dilimler halinde kesin 3 Tenceredeki suyu kuruması için ısıtın 4 Zeytinyağı dökün 5 Eryngii mantarlarını barbekü sosu ile eşit şekilde fırçalayın 6 Tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın 7 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı da kızartın