Malzemeler
Domuz kıyması
100 gram
soya peyniri
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, su, nişasta, hafif soya sosu, yeşil soğan, toz biber, fasulye ezmesi, hardal yumru
Hardallı Mapo tofu nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanı doğranmış yeşil soğana kesin, zencefili kıyın, uygun miktarda et dolgusu, kıyma hardal yeşili
2 tofu parçalara ayrılmış
3 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın, ardından su teresi ekleyin ve kırmızı yağı kızartmaya devam edin
4 Kıymayı dökün ve kıyma beyaz olana kadar kavurun
5 Tofuyu tencereye dökün ve sosu eşit şekilde kaplamak için bir kaşıkla yavaşça itin
62 kaşık hafif soya sosu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin
7 Kaynattıktan sonra ateşi kısın ve bir süre pişirin
8 Yarım kaşık tuz ekleyin
9 Tenceredeki meyve suyu neredeyse toplandığında, yüksek ısıya çevirin, kalın gorgonu kalınlaştırın ve tencereyi tabağa koyun
10 Bir sonraki adım çok önemlidir, çünkü bu Mapo tofu olduğundan, uyuşmuş bir tat yapmanız ve pişmiş tofunun üzerine biberli erişteleri eşit olarak serpmeniz gerekir.Bu şekilde, mükemmel bir Mapo tofu tabağı hazırdır.
-
- Patlıcan Köfte
-
- Domates Soslu Patates Topları
-
- Çoban Çantası Çorbası
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Melaleuca karabuğday krep
-
- Domates et soslu erişte
-
- Pleurotus eryngii salatalık ile
-
- Kelp Kaburga
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Patlıcan ve fasulye ile karıştırılmış domates
-
- Mısırlı patates peynirli rulo
