Domuz pastırması
3 dilim
Pleurotus eryngii
1 parça
soğan
Yarım
Aksesuarlar: 1 küçük parça zencefil, 1 parça bıldırcın yumurtası, 1 parça deniz yosunu, 2 parça siyah susam, birkaç parça köri, biraz yeşil fasulye, doğru miktarda pirinç, doğru miktarda Totoro Brothers'ın Köri Pirinç Topu Yöntemi 1 Ana malzemeler hazır; 2 Tencereye biraz yağ koyun, soğanı ve zencefili ısıtın ve soteleyin; 3 Tencereye biraz yağ koyun, soğanı ve zencefili ısıtın ve kavurun; 4 Eryngii mantarlarını yumuşayana kadar soteleyin; 5 Pastırma dilimlerini ekleyin ve karıştırarak kavurun, köri küplerini ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Yeterli miktarda su ilave edip köri kıvamına gelinceye kadar haşlayın ve taze fasulyeleri ekleyin, yeşil fasulyeler kırılıncaya kadar pişirin, ardından ocağı kapatın. 7 Pirinç topuna uygun miktarda ezilmiş siyah susam ekleyin; 8 İyice karıştırdıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere plastik sargı ile sarın; 9 Sonra çinçilla şekli yapmak için beyaz pirinç ve susamlı pirinç kullanın; 10 Sonra göz, burun ve sakal çinçilla yapmak için haşlanmış bıldırcın yumurtası ve deniz yosunu dilimleri kullanın. 11 Son olarak, pirinç toplarını körinin içine doldurun ve bitti.