1. Pişirme makinesine darı ilave edilerek toz haline getirilir
2. Darı eriştelerine un, şeker ve kabartma tozu ekleyin
3. Uygun miktarda süt ekleyin ve bir hamur oluşturun ve 20 dakika bekletin.
4. Hamuru küçük parçalara ayırın
5. Yuvarlak ve yedek
6. Kafa şeklini oluşturmak için iki elinizle işbirliği yapın
7. Altta küçük bir delik bırakın
8. Tüm suyu hazırlayın ve 20 dakika buharlayın
9. Darı eriştesinin yoğun süt aroması