1. Soya fasulyesi posası tencereye konmaya hazırdır
2. Pişmiş kestaneleri soyun, kestane püresi yapmak için 2 çay kaşığı soya sütü pişirme makinesine ekleyin.
3. Daha sonra kestane püresini koyun, fasulye posasını, mısır unu, yumurta kasesini koyun, 2 gram karbonat ekleyin
4. Potherb hardalı yıkayıp doğrayın ve bir leğene koyun
5. Önce iyice karıştırın, biraz kuru mısır unu olup olmadığına bakın, biraz soya sütü dökün ve hamur yapın
6. 5-10 dakika uyanın, tamamen nemlendirin ve bir kenara koyun
7. Bir avuç mısır unu tutun ve iki elinizle bir üçgen oluşturun
8. Gözün içinden bir yuva yapmak için alttaki büyük bir başparmağınızı kullanın
9. Tencere içindeki su kaynatılır, wotou içine konur ve kapatılır ve 25-30 dakika buharda pişirilir.
10. Buharlamadan sonra kapağı açın ve yemek için yuvayı çıkarın.