g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Baharat

1 Tavuğu yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın, yağsız ve susuz bir tavaya dökün ve bir süre karıştırın ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi kızartın.
2 Kurutulmuş zencefili dökün (burada kurutulmuş zencefil öğütülmüş kurutulmuş zencefildir) ve Hakka pirinç şarabını dökün. (Şarabı tek seferde dökün, böylece tavuk şarabı piştikten sonra şarabın tadı o kadar güçlü olmaz ve alkolün çoğu buharlaşır)
3, kaya şekerinin tadı daha güzel ve sonunda bir kase kaynar su ekleyin ve bir güveçte kaynatın ve yavaşça pişirin.
Güveyi yemeden önce 40 dakika kısık ateşte pişirin.
5 zencefil şarabı tavuk çorbası ve pilav mükemmel, kadınlar için kesinlikle tonik.