Aşama 1
Satın alınan istiridyeleri tuzlu suya koyun ve kum tükürAdım 2
Biraz acı ve ekşi olan bu tür biber turşusu almak istiyorum.Aşama 3
Zencefil, sarımsak, baharatlı yemeyenler daha az acı biber koyarlar4. adım
Zencefili şeritler halinde kesin ve biber turşusuAdım 5
İstiridye yıkayın6. Adım
Zencefil ve sarımsağı kokulu olana kadar koyun, ardından biber turşusu ekleyin, birkaç kez karıştırın ve istiridyeleri koyun, istiridye açılıncaya kadar karıştırın. Fotoğraf çekmeyi unuttum