g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Son zamanlarda çok fazla derin yağda kızartılmış yemek yedim. Bugün buharda pişirilmiş bir yemek yiyelim." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Domuz etinin karnını haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
2 Bir kat kızarmış soya sosu yayın ve şarabı pişirin ve bir süre marine edin.
3 Yağı bir tencereye koyun ve ısıtın, domuz eti ekleyin ve fazla yağı kızartmak için kızartın.
4 Kızartıldıktan sonra soğuk suya koyun ve bir süre bekletin.
5 Baharat sosunu hazırlayın, zencefil ve sarımsağı ince kıyın, istiridye sosu pişirme şarabı, toz biber, beş baharat tozu, fasulye ezmesi, su ve beyaz şekeri ekleyin, iyice karıştırın.
6 Domuz etini parçalara ayırın, sosu ve kızarmış soya sosunu dökün, iyice karıştırın ve turşuları doğrayın.
7 Parça parça koyun ve bir süre marine etmek için tabağa koyun, ardından turşuları üstüne koyun.
8 Yaklaşık 30 dakika pişirmek için bir düdüklü tencere kullanın.
9 Kapağı açın, büyük bir tabağa tutturun ve ters çevirin.
10 tanesi süper kokulu olarak tüketilebilir ve ayrıca pilav ile servis edilebilir.