havuç
100 gram
Domuz göbeği
100 gram
ıspanak
50 gram
Siyah mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, hafif soya sosu, zencefil tozu, Havuçlu turta nasıl yapılır 1 Unun yarısı kaynar su ile karıştırılır, soğumaya bırakılır ve bir kenara bırakılır. 2 Unun yarısı soğuk su ile karıştırılır. 3 İki erişteyi bir araya getirin ve daha sonra kullanmak için 15 dakika uyanın. 4 Domuz eti içini doğrayın, et dolgusuna pişirme şarabı, zencefil tozu, tavuk özü ve tuz ekleyin. 5 Havuçları doğrayın ve bir kenara koyun. 6 Biraz ıspanak, kaynar suda haşlayın ve kenara koyun. 7 Siyah mantar kullanıma hazırdır. 8 Havuç, yağ tavasında kızartılır. 9 Tavuk esansı ve tuzu ekleyin. 10 Soya sosunu ekleyin ve kavurun. 11 Blendere dökün ve karıştırın. 12 Dolguyu karıştırın ve bir kenara koyun. 13 Erişte uyandıktan sonra ilacı alın ve cildi yuvarlayın. 14 Havuç dolgusunu üstüne koyun. 15 Paketleyin. 16 Ters çevirin ve elinizle bir turta haline getirin. 17 Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve kızartmaya başlayın (yağı kızartmadan önce elektrikli fırın tepsisine yapıştırın). 18 Diğer tarafı tavadan çıkmaya hazır şekilde tekrar kızartın. 19 Servis yapın.