g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Önce çapraz olarak süt, yumurta, tuz ve şekeri koyun, ardından yüksek tozu koyun, yüksek tozun ortasına bir delik kazın ve mayayı koyun.

3. Yoğurma işlemi, 15 dakika, tereyağı sürün

4. Toplam üç kez kırk beş dakika filme kadar yoğurun

5. Ekmek makinesi fermantasyonunu başlatın

6. İyice fermente edin, havalandırın, çörek gibi yuvarlaklaştırın, kuru üzüm koyun

7. Çörekler iyice paketleyin

8. Ağzı kapatın ve yuvarlak

9. On altı parçaya bölün

10. Plastik sargıya sarın ve 20 dakika uyanın

11. Fırının fermantasyon işlevini başlatın ve ekmeğin nemini ve fermantasyon etkisini artırmak için altına bir kase sıcak su koyun.

12. Kırk dakika, iyi fermantasyon

13. Yumurtanın sıvısını fırçalayın ve çörek otu serpin

14. Fırına koyun, orta seviye, 115 derece yukarı ve aşağı, 20 dakika

15. Bitmiş ürün