Yeşil biberli tuzlu ördek yumurtası - Yemeği
"Hava çok sıcak ve yemek için iştahım yok. Bu soğuk garnitürü deneyin. Güzel kokulu ve ferahlatıcıdır, ısıyı temizler ve ısıyı giderir. Meze ve yemek dakikalar içinde yapılabilir. Kahvaltı ve şarap için iyi bir seçimdir. " Malzemeler
- yeşil biber 1 parça
- Tuzlu Ördek Yumurtası 1 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- tuz bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil biberleri yıkayın ve tuzlu ördek yumurtalarını daha sonra kullanmak için önceden pişirin.İlk önce iki yeşil biber ve iki tuzlu ördek yumurtasını karıştırmaya hazırladım.
-
2 Yeşil biberin yüzey nemini mutfak kağıdı ile temizleyin ve tuzlanmış ördek yumurtalarını soyun.
-
3 Önce tuzlu ördek yumurtalarını dilimleyin, ardından şeritler halinde kesin ve ardından küp küp doğrayın.
-
Yeşil biberi halkalar halinde doğrayın ve küp küp doğrayın, biraz tuz serpin ve birkaç dakika marine edin, çok fazla tuz serpmeyin, aksi takdirde çok tuzlu olacak ve suyunu alacaktır.
-
5 Kıyılmış yeşil biberi ve doğranmış tuzlu ördek yumurtasını bir araya getirip iyice karıştırın.
-
6 Kıyılmış yeşil biberi ve doğranmış tuzlu ördek yumurtasını bir araya getirip iyice karıştırın.
-
7 Sarımsakları soyun, yıkayın, doğrayın, baharat ekleyin.
-
8 Tüm malzemeleri yavaşça karıştırın.
-
9 Tabakta servis edilir, lezzetli soğuk mezeler tamamdır, çok iştah açıcı görünür, beğenen arkadaşlar deneyebilir, taze yemek en iyisidir.
İpuçları
Bu soğuk garnitür taze yenmeye uygundur ve uzun süre bırakılmamalıdır, çünkü yeşil biber bol su içeriğine sahiptir ve tuzla karşılaştığında su salınır ve taze kesilmiş yeşil biber de ferahlatıcıdır ve tadı uzun süre sonra iyi olmaz. Atılmış erişte
Sonraki
