Ispanaklı Top Çorbası - Yemeği
"Ispanaklı köfte çorbası lezzetli bir çorbadır, ana malzemeleri ıspanak ve köftedir." Malzemeler
- ıspanak Doğru miktar
- Domuz köfte Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ispanak, yaşlı yaprakları ve kökleri çıkarmak için seçilir, tortuyu temizlemek için tekrar tekrar suyla yıkanır, nemi kontrol eder ve ıspanak dilimlerine kesilir
-
2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, kesilmiş ıspanak dilimlerini ekleyin ve genellikle 10 saniye suda haşlayın, ancak haşlama süresi tadı etkileyecektir. Ispanağı çıkarın ve hemen soğuk suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere nemi kontrol edin.
-
3 taze soğan, kabuğunu soyun, temizleyin ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın
-
4 Haşlanmış domuz köftesini ve çorbasını daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
-
5 Sıcak tavaya biraz fıstık yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın
-
6 Domuz köfte ve çorbayı kaynatın, çorba yeterli değilse biraz su ilave edebilirsiniz.
-
7 Beyazlatılmış ıspanağı koyun ve iyice karıştırın
-
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
-
9 Ateşi kapatın ve birkaç damla susam yağı karıştırın
-
Bir çorba kasesine koyun ve tadını çıkarmaya başlayın!
