g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates ve Sebzeli Düğüm Çorbası - Yemeği

"Topak çorbası, basit ve lezzetli bir ev yapımı çorbadır. Yaygın yöntemler arasında deniz mahsulü yumru çorbası, sebze çorbası vb. bulunur." Malzemeler

Patates Doğru miktar
sebzeler Doğru miktar
domuz eti Doğru miktar
un Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Su Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Patatesler dıştan alüvyondan temizlenir, kabuğu çıkarılır ve sonra temizlenir ve küp küp doğranmış patatesler halinde kesilir
2Pak choi, kökleri ve gövdeleri tek yaprak halinde çıkarmak, gövdeyi kontrol etmek için suyla durulamak ve bölümler halinde kesmek için seçilir.
3 Yeşil soğan, kabuğunu soyup temizleyin, yeşil soğanları dikey bıçakla doğrayın ve ikiye bölünmüş yeşil soğan
4 Bir parça domuz göbeğini ılık suyla durulayın, uzun şeritler halinde kesin ve ardından doğranmış domuz eti şeklinde kesin
5 İki yumurtanın kabuğunu temizleyin, kaba koyun ve yumurta sıvısı oluşturmak için çubuklarla karıştırın.
6 Güveçte yağ ekleyin, kokuyu ve yağı elde etmek için doğranmış domuz göbeğini kızartın, doğranmış yeşil soğanı kokulu hale getirin, şarap ve hafif soya sosu ile pişirin
7 Doğranmış patatesleri dökün ve eşit şekilde kızartın
8 Uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın
9) Kabın içine uygun miktarda un koyun, yemek çubukları ile eriştelere karıştırarak suyu ilave edin, azar azar su dökmeyi unutmayın.
Tencerede çorba kaynadıktan sonra tadına biraz tuz ekleyin ve patatesler tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
11 Karışık erişteleri tencereye eşit şekilde serpin, eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için bir kaşıkla hafifçe karıştırın
12 Kesilmiş yeşil sebzeleri koyun ve haşlayın.
13 Yumurta sıvısını eşit şekilde dökün ve ısıyı kapatmak için tekrar kaynatın
14 Ocağı kapattıktan sonra biraz tavuk özü serpin, birkaç damla susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Bir kaseye 15 tane koyun ve lezzetli olanın tadını çıkarmaya başlayın!