kırmızı randevular
700 g
Düşük toz
100 gram
Aksesuar 4 yumurta, şeker 70 gr, salata yağı 55 gr Hünnap Şifon uygulaması 1 Hünnabı yıkayın ve süzün. 2 Hünnap çekirdeksizdir. 3 Yumuşayana kadar pişirmek için düdüklü tencere kullanın. 4 Bir püre haline getirmek için bir karıştırıcı kullanın ve bir elekten geçirin. 56 yemek kaşığı hünnap püresi alın ve yumurta sarısına koyun ve yumurta beyazını yağsız bir kaba koyun. 6 Yumurta beyazlarını çırparak kalın bir baloncuk yapın, ardından çırpmak için şeker ekleyin. 7 Az un ve salata yağı ile yumurta sarısını eleyin ve iyice karıştırın (glüten almayın). 8 Yumurta akı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu üç kez karıştırın. 9 Yumurta hamurunu kalıba dökün ve baloncukları yavaşça sallayın. 10 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına 60 dakika koyun. Ters çevrilmiş düğmeyi soğumaya çıkarın ve ardından dilimleyin.