g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Patates küplerini ve kıyılmış pirinci daha sonra kullanmak üzere hazırlayın (Kıyılmış pirinci doğrudan Master Kong'un buharda pişirilmiş et çeşnisi ile satın aldım. Bir paket marine ile birlikte gelir, satın almanız önerilir)

2. Yukarıda belirtilen çeşnileri temizlenmiş kaburgalara ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin. (Bir önceki adımda bahsettiğimiz turşunuz varsa direk olarak turşuyu da kullanabilir ve ardından kendi hazırladığınız baharatları ilave edebilirsiniz, sosun daha güçlü bir aroması olacaktır)

3. Yarım saat sonra, kıyılmış pirinci marine edilmiş kaburgalara dökün ve her bir kaburga kemiğinin kıyılmış pirinçle doldurulmasını sağlamak için eşit şekilde karıştırın (kıyılmış pirinç çok kuru olduğundan, bu adımda çok kuruysa uygun miktarda soğuk su ekleyebilirsiniz. Yüzeydeki kırılmış pirinç daha sert olur, tadı ve görünümü çok iyi değildir)

4. 3. adımda karıştırdığınız pirzolaları eşit şekilde patates parçalarının üzerine koyun ve pişirmeye başlayabilirsiniz

5. 30-45 dakika kısık ateşte buharlayın ve sorun değil, yemeğe başlayın!