1. Ördek dilini yıkayın
2. Su kaynadıktan sonra, ördek dilini kaynar suya koyun ve balık kokusunu gidermeye yardımcı olması için biraz pişirme şarabı ekleyin
3. Uçtuktan sonra soğuk suyla durulayın
4. Ördek dilini tencereye koyun, tüm malzemeleri tencereye koyun, su eklemeyin, malzemelerdeki sıvı ördek dilinin yarısını kaplayabilir
5. Ördek dilini eşit renkte ve lezzetli hale getirmek için kısık ateşte kapatın ve kaynatın, ortasından çevirin. 20 dakika sürer.
6. İyi eğlenceler
7. Servis yapın