1. Domuzu iyice yıkayın ~
2. İnce doğrayın ~
3. Arpacık soğanı yıkayın ~
4. Arpacık soğanı ince ince doğrayın ~
5. Arpacık soğanı ve domuz etini eşit şekilde karıştırın ve içlerine uygun miktarda tuz koyun ~
6. Ellerinizi deri ile sarmaya başlayın ve bitirdiniz ~
7. Başka bir tabak
8. Tencereye su koyun, kaynatın, elinize koyun ve sonra taze lahanayı koyun; kaptaki baharatları ayarlayın, ardından eli ve lahanayı alın ve hepsini kaseye koyun.
9. Bir ısırık alın, ferahlatıcı, pürüzsüz ve yumuşak ve mükemmel tadın ~ ps: Güzel erişte de var ~