Bira ördeği (benim bira ördeğimi yemek için biraya ihtiyacın yok) - Yemeği

1 tabak ördek, yaklaşık 5 kat kuru kış ru, 20 patates, 2 gram yemek, turp, 1 gram yemek, havuç, 2 yıldız anason, 2 yeşil biber, yaklaşık 25 kırmızı biber, bir veya iki toz biber, biraz kuru kırmızı biber tozu, biraz gram Yiyecek: zencefil, sarımsak, biraz meyan kökü, üç dilim kuru zencefil, bir veya iki soslu beş fasulye, artık fıstık yağı yok, susam yağı, biraz tuz, hafif soya sosu, biraz bira, iki kutu sorgum bir veya iki
  • 1. Ördeği yıkayın

  • 2. Bloğu doğrayın (resimde gösterilmiştir)

  • 3. Ördeği kuru bir tencerede karıştırarak kavurun (resimde gösterildiği gibi).

  • 4. Kurutulmuş mantarları yumuşayana kadar bekletin

  • 5. Tüm malzemeler hazır

  • 6. Patates, havuç ve beyaz turp hazırdır ve bir ocakla kesilebilir

  • 7. Tavayı başlatın, fıstık yağını ekleyin, zencefil ve sarımsağı soteleyin, yıldız anasonlu yeşil biberi koyun, fasulye ezmesini, meyan kökü, kuru kum zencefili ve kuru biberi ekleyin ve yarım dakika karıştırın. Ördek etini bir tavaya koyun, bir dakika karıştırın, bir veya iki sorgum şarabını dökün, yarım dakika karıştırın, pul biber ve biber çiçeğini ekleyip yarım dakika karıştırın, iki kutu bira ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.

  • 8.5 dakika sonra orta ateşte çevirin ve yarım saat pişirin, patates, havuç ve beyaz turp ekleyin.

  • 9. Orta ateşte 20 dakika daha pişirin

  • 10. Yenilebilir

  • Buharda pişirilmiş domuz pirzolası (Sichuan aroması)
    önceki
    Demirhindi
    Sonraki
    Acı kavun iki kez pişirilmiş domuz eti
    Laoganma buharda pişmiş patlıcan
    Tempeh Domuz
    Chongqing Taro Tavuğu
    Tavuklu ve Avokadolu Renkli Sebze Salatası
    Tavuk salatası
    Somon Avokado Salatası
    Domuz İpi Salata Dürüm
    Soğuk salata
    Bakire Meyve ve Sebze Salatası
    Makarna ve Katsuobushi Salatası
    Nar Ejder Meyveli Yoğurt Salatası
    To Top