Malzemeler
Taze lotus kökü
300 gram
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar Tavuk suyu 2 gr toz biber doğru miktarda doğranmış yeşil soğan
Lotus kökü kekleri nasıl derin yağda kızartılır 1 Lotus kökünü soyun ve lotus kökü eklemlerini çıkarın, yıkayın,
2 parçalara ayırın
3 Et, yeşil soğan, zencefil ve nilüfer köklerini ekleyin, bir leğene istiridye sosu, biber, tuz ve tavuk suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 köfte küçük köfte
5 Hamur toplarını nişastaya koyun, nişastayı yuvarlayın ve ardından tavuk yumurtası hamurunu yumurta sıvısının üzerine koyun.
6 Ekmek kırıntılarını ekmek kırıntılarına koyun, ekmek kırıntılarını ince bir şekilde hafifçe vurun,
7 Yağda 70 derece ısıtın, nilüfer kökü keklerini altın rengi olana kadar kızartın.
8 Yağ kontrolünü plakanın üzerine koyun.
-
- Tuz ve Biber Marul
-
- Lahana Domuz Çörek
-
- Kıyılmış lahana
-
- Balkabağı Çiçeği Rulo
-
- Kabak ekmeği
-
- Tatlı kızarmış sütlü kek
-
- Fasulye Ezmesi Gül Tost Rulo
-
- Eski moda ceviz gevrek
-
- Soslu dana eti
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Churros
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Karides
