Uzun Li Balık Fileto
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, zencefil, nişasta, un, yumurta, kabartma tozu, balzamik sirke ve sirke Yüzeyde balık filetosu nasıl çekilir 1 Balık filetosunu çözün, durulayın ve süzün; 2 Dilimleyin ve bir leğene koyun; 3 Tuz, karabiber, tavuk özü, zencefil ekleyin ve marine edin; 4 İki yumurta hazırlayın; 5 Kabın içine nişasta, un, kabartma tozu ve iki yumurta koyun; 6 Uygun miktarda su ve tuz koyun ve hamur oluşturmak için eşit şekilde karıştırın; 7 Marine edilmiş balık filetoyu hamurun içine koyun ve asın; 8 Orta ve küçük ateş yağı tenceresini ısıtın, 9 Yapıştırılan balık filetolarını koyun; 10 Orta ve küçük ateşte kızarana kadar kızartın ve servis edin. 11 Bir tabakta servis edin ve küçük bir tabak balzamik sirke ile servis yapın.