Düşük glütenli un
250 g
Hafif krema
80 g
Tereyağı
60 g
Şeker
50 gram
Yardımcı maddeler Sıvı yumurta sarısı biraz kabartma tozu 6 gr yumurta 1 tuz 1 gr Krem şanti nasıl kullanılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin; 2 Unu yağsız ve susuz bir kapta tartın; 3 Tuz, şeker ve kabartma tozunu tartın, iyice karıştırın ve ardından tereyağı ekleyin; 4 Yağı kırıntılar halinde yoğurun; 5 Tereyağ ile karıştırılmış unun içine krem şanti ve yumurta koyun; 65. adımdaki hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin, fotoğrafı çektikten sonra bir süre yoğurmaya devam ettim; 7 Hamuru kalın dilimler halinde açın, çok kalın yuvarlamayın, aksi takdirde son "çevirme" kontrolden çıkacaktır; 8 Şekli bir kalıpla oyarım; Sadece bu çiçek küfü evimde var O (_) O ~; 9 Hamuru pişirme kabına koyun ve yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün; 10 Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin; 11 Çörekler fırından çıktıktan sonra yemeden önce soğumaya bırakın, geri kalanı 2-3 gün taze saklama poşetlerinde paketlenebilir.