"Buharda pişirilmiş çörek büyük bir çörek haline getirildi. Güzel görünüyor ve kekelemeye dayanamıyorum!" Malzemeler
un 250 gram
Maya 3 gram
şeker 3 gram
Kabartma tozu 3 gram
Mor Patates Püresi Doğru miktar
Aksesuarlar
un 250 gram
Maya 3 gram
şeker 3 gram
Kabartma tozu 3 gram
Ispanak suyu Doğru miktar
Tatlı koku Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Uygun miktarda mor tatlı patates, soyulmuş ve buharda pişirilmiş, püre haline getirilip biraz su eklenmiş, hamur karıştırılır, ıspanak suyu erişte karıştırmaya uygundur, hamur karıştırılır ve 15 dakika demlendirilir!
Uygun miktarda hamur alın, hamuru yuvarlayın ve 5 parçayı üst üste koyun ve ortadaki dokuyu bastırmak için çubuk kullanın!
3 Bir taraftan toplayın!
4 Her şey bıçakla iki!
Yeterli miktarda yeşil hamur alın, açın ve küçük düzensiz şeritler halinde kesin!
6 Yeşil şeritleri yapıştırmak için biraz su batırın!
7Büyüklüğü iki katına çıkarmak için uyanın, 20 dakika boyunca su üzerinde bir tencerede buharla!