Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
"Kızım demir tencerede pişmiş erişteyi çok seviyor. Bu yapmak için demir kaplar kullanan bir dükkan. Dışarı çıkmayı sevmiyorum. Evde soya fasulyesi erişte yapıyorum." Malzemeler
- Domuz göbeği 200 g
- erişte 500 g
- Keçiboynuzu 400 g
- soya sosu 2 kaşık
- Yıldız anason 1 parça
- zencefil 3 dilim
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz 2 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- sirke 1 kepçe
- Tavuklu erişte 2 kaşık
- Arpacık soğanı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, fasulyeleri yıkayın ve tendonları küçük parçalara ayırın.
-
2 Erişteleri üzerine yağ serpin ve tencerede karıştırın ve on dakika buharda pişirin.
-
Domuz göbeğini dilimleyin, yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, sarımsakları kıyın.
-
4 Yağı bir tencerede ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Domuz göbeğini ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
-
6 Hafif soya sosu ve toz biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Fasulyeleri ekleyin ve fasulyeleri bir süre karıştırarak kavurun.
-
8 Su, tavuk özü, istiridye sosu, tuz ekleyin ve fasulyeleri 10 dakika pişirin.
-
Fasulyelerin üzerine 9 erişte koyun, bir kapakla örtün ve ortada erişteleri hareket ettirmeden fasulyeleri pişirin.
-
10 Sirke, hafif soya sosu, sarımsak ve suyu ayarlayın.
-
11 Fazla çorba kalmayınca sosu dökün, fasulyeleri çevirin ve iyice karıştırın.
-
12 Bir tencere kokulu erişte.
-
13 bitmiş ürün.
İpuçları
Sonunda, tadına daha çok çorba ayırın, çorbam biraz kuru. Mangostenli Çörek
Sonraki
