Altı inç şifon kek - Yemeği
Yumurta akı ile yumurta beyazını ayırın ve yağsız ve susuz kaplara koyun.
Yumurta sarısına süt, mısır yağı ve 18 gram beyaz şeker ekleyip elle çırpma teli ile iyice karıştırın, düşük tozu eleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
Yumurta beyazlarını çırpın, beyaz sirke ekleyin ve bir dakika çırpın, ardından 10 gram beyaz şeker ekleyip bir dakika daha çırpın, ardından şekeri iki kez ilave edin ve toplam beş dakika daha çırpın.
Yumurta çırpıcıyı dik kaldırın ve başarıyla gönderin.
Yumurta beyazının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.
Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın.
Karıştırdıktan sonra.
Altı inçlik hareketli bir alt kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallamak için birkaç kez bırakın. Orta ve alt katmanı 45 dakika 150 derecede önceden ısıtın.
Ters çevrilmiş tokayı çıkarın ve kalıptan çıkarmak için soğumaya bırakın, kalıptan çıkarma başarısız oldu! Woo ...
