Buğulanmış Beancurd Ruloları - Yemeği
"Yağlı duman olmadan yapılan çok basit buharda pişirilmiş bir tabak, otomatik bir tencere kullanmak daha uygundur" Malzemeler
- Tofu derisi 2 yaprak
- Domuz eti dolgusu 170 gram
- Frenk soğanı 100 gram
- soya sosu 10 ml
- tuz 3 gram
- Tarçın Tozu bir miktar
- Sebze yağı 5 ml
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- istiridye sosu 15 ml
- Şeker 5 gram
- Shimizu bir miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın, kokuyu gidermek için tofu derisini kaynar suyla önceden haşlayın
-
2 Domuz eti dolmasını soya sosuyla eşit şekilde karıştırın, tuz, zencefil tozu ve pırasa ekleyin, yıkayıp doğrayın ve domuz eti dolgusuyla birlikte çeşni kabına koyun.
-
3 Baharat kabına bitkisel yağı koyun, pırasa ve eti karıştırın
-
4 Bir parça tofu kabuğu iki parçaya bölünür, tofu kabuğunun 1 / 3'üne uygun miktarda et dolgusu sürün
-
5 Etin kenarından rulo yapın, bir tabağa koyun, hepsini bir seferde yapın, et miktarı 2 tofu kabuğuna yuvarlanır
-
6 Kendi kendine yeten rafı otomatik tencereye koyun ve 5 bardak su
-
7 Plakaları rafa yerleştirin, kapağı kapatın, gücü açın ve "lotus ile haşlanmış tavuk" işlevini etkinleştirin, varsayılan süre 28 dakikadır.
-
8 Program bittikten sonra otomatik olarak bip sesi çıkaracak, gücü kapatacak ve plakayı çıkaracaktır.
-
9 Ayrı bir tencerede yağı, şekeri, biraz su koyun, kısık ateşte kaynatın, çorba koyulaşana kadar kaynatın, ocağı kapatın.
-
10 tofu deri rulo dilimlere bölünür, bir tabağa koyun, 9. adımdaki sosu gezdirin ve biraz yeşil soğan serpin, servise hazır
İpuçları
Tofu kabuğunun önceden kaynar su ile beyazlatılması gerekir, fasulye kokusu çok ağır olmaz ve daha hijyeniktir Çizkek
önceki
Balkabağı Mor Patatesli Çörek
Sonraki
