Çikolata parçacıklı kurabiye - Yemeği
"Tıp okuyan bir arkadaşım bana insanların neden lezzetli yiyecekler yemekten daha mutlu olduklarını anlattı, çünkü yiyecekler insan beyninde endorfin üretimini tetikliyor, bu da insanları heyecanlandırıyor ve mutlu ediyor! Paylaşmak ve paylaşmak için bir tabak bisküvi yapın ve arkadaşlarınızı içip mutlu ve parlak olun! Bu çikolatalı bisküviden bahsetmişken, Quduoduo adında daha popüler bir marka var, keskin köşeleri pişirilmeye dayanıklı çikolataya gömülü tereyağlı bisküvi. Kış yemeğine en uygun olanı. Büyük bir parça düştüğünde enerji dolu ve artık donma endişesi yok Titriyor! " Malzemeler
- Tereyağı 80 g
- Düşük glütenli un 160 g
- Toz şeker 90 g
- yumurta sarısı 1 parça
- çikolata çekirdekleri 65 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı tartın ve parmağınıza batana kadar yavaşça yumuşatmak için bir kenara koyun;
-
2 Pudra şekeri iyice tartılır, benimki biraz nemli, büyük parçaları elle ezin ve tereyağına dökün;
-
3 Düşük glütenli unu eleyin ve bir kenara koyun;
-
4 Pişirmeye dayanıklı çikolata da hazır, bence çok tatlı görünüyor, fotoğrafını çektim;
-
5 Manuel çırpma teli tereyağını dövmeye başlar;
-
6 Rengi biraz daha açık olduğunda, çırpılmış yumurta sarısını ekleyin, porsiyonlar halinde ekleyin ve yağı ve suyu ayırmaya dikkat edin;
-
7 Biraz çabayla tereyağını dövmeye devam edin;
-
8 Dövülmüş tereyağı açıkça daha açık renktedir ve çok kabarıktır;
-
9 Düşük glütenli unu dökün;
-
10 Bir spatula ile eşit olarak yukarı ve aşağı karıştırın, ilk başta kuru olabilir, ancak yavaş yavaş daha iyi olur;
-
11 Sonra fırınlanmaya dayanıklı çikolatayı serpin ve bir topun içine alın;
-
12 Yuvarlak bir kek yapın ve bunu folyo kaplı fırın tepsisine bastırın;
-
13 Üst ve alt ateş, önce orta ve alt tabakaları 10 dakika kızartın, üst ve alt ateşler 170 derece, ardından renk katmak için 5 dakika üst tabakaya koyun, ısıtma 180 derecedir, sıcak havayı açmayı unutmayın!
-
14 başlangıçta yavaşça genişleyecektir ve bu noktaya kadar genişlediğinde üst seviyeye geçebilirsiniz!
İpuçları
Çikolata çekirdeklerinin fırına dayanıklı olması en iyisidir çünkü çikolata 35 derecenin üzerinde yumuşar ve normal çikolata fırında erir ve iyi görünmez ... Aksi halde büyük çikolatanın yarısını küçük parçalara kesin, tadı etkilemez. ! Guacamole
önceki
Fasulye ezmesi
Sonraki
