Malzemeler
Kalamar
3 adet
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tavuk tozu, biraz kırmızı biber, 1 kişniş, 1 yeşil soğan, 1 zencefil 1 adet
Haşlanmış kalamar ipeği uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: kalamar ipeği, yeşil soğan, zencefil, kişniş.
2 Kalamar yıkayın ve dilimlere ayırın, kişniş ve yeşil soğanı ayrı ayrı yıkayın.
3 Uygun miktarda su kaynatın, bir çorba kaşığı tuz ve zencefil dilimleri ekleyin.
4 Taze soğanı ve kişnişi bir kaseye koyun, tavuk tozu ekleyin, üzerine dökün ve soya sosunu seçin.
5 Su kaynadıktan sonra kalamar bıyıklarını dökün, çubuklarla yaklaşık 3 dakika haşlayın.
6 Soğuk suyla hızlıca durulayın.
7 Tencereyi temizleyin, ısıtın, bir miktar yağ ekleyin, ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi dökün ve iyice karıştırın.
8 Kürekle yukarı doğru kalamar bıyıklarını dökün. Biraz kıyılmış biber serpin ve masaya servis yapın ~
-
- Kırmızı Fasulye Şekerli Hurmalı Pirinç Börek
-
- Sıcak erişte katmanlı kek
-
- Kung Pao Karides
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Havuçlu Domuz Çörek
-
- Domates Köfteli Spagetti
-
- Tofu ve lahana ile tavuk çorbası
-
- Mantarlı Izgara Tofu
-
- Thai Körili Izgara İstiridye
-
- Ev yapımı Peynir
-
- Havuç ve patates parçaları
-
- Saç pastası
