Aksesuarlar: eski kabak 100g erişte kepeği orta tereyağı 40g
Altın Kumlarda Acı Kabak Nasıl Doldurulur 1 Acı kabağı temizleyin ve eşit büyüklükte silindirler halinde kesin, ardından iç eti çıkarmak için bir sebze kesme kalıbı kullanın, ardından ölünceye kadar kaynar suyla haşlayın, çabucak çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
2 Eski balkabağı ince dilimler halinde kesin, bir tabağa aktarın ve mikrodalgada veya buharda buharda pişirin
3 Buharda pişirilmiş kabak dilimlerini kabak püresine bastırmak için bir kaşık kullanın
4 Bir tencereye 40 gram tereyağı koyun, eriyene kadar pişirin, ardından kabak püresini ve galeta unu ekleyin ve pişene kadar kızartın
5 Tavada kızartılmış kabak kumu, soğuyana kadar bir kaseye koyun
6 Sırayla acı kabak sütununa kabak püresini doldurun
