Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, su, su Crucian sazan çorbası nasıl yapılır 1 Crucian sazanı hazırlayın, yıkayın ve ikiye bölün. 2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun. 3 Balıkları ekleyin ve kızartın. 4 Her iki taraftan kızartın. 5 Kızartın, tencereye koyun, zencefil parçalarını ekleyin ve biraz su dökün. 6 Kapağı kapatın ve pişirin. Yüksek ısı kaynadıktan sonra orta ateşe geçin. 730 dakika sonra tuz ekleyin. Balık çorbası hazır.