top
150 g
Kış kavunu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides, sarımsak fidanı, 2 pirinç eriştesi Köfte ile kış kavun pilav şehriye çorbası uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: kış kavunu, köfte, kuru karides, sarımsak filizi. 2 Kış kavunu yıkayıp doğrayın ve sarımsak filizlerini kesin. 3 Bir tencerede suyu kaynatın. 4 Topları aşağıya dökün ve kaynatın. 5 Kurutulmuş karidesleri ekleyin. 6 Kış kavunu dökün ve bir süre pişirin. 7 Pirinç eriştesini ekleyin. 8 Kaynadıktan sonra sarımsak filizlerini koyun. 9 Biraz tuz ekleyin. 10 Biraz yağ ekleyin ve tekrar kaynatın. 11 Sheng tamam.