sazan
750 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, sirke, soya sosu, yeşil soğan, büyük miktar, sarımsak, zencefil ve zencefil Kızarmış balık yöntemi 1 Pulları ve bağırsakları çıkarın ve kesin. Daha sonra kullanmak için bir bölüm kesin. 2 Balığın yüzeyini bir bıçakla kesin ve bir süre şarap pişirerek marine edin. 3 Balıkları kızarana kadar kızartın. 4 Soğan, zencefil ve sarımsağı dilimlere ayırın. 5 Tencereye doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, anasonu ekleyin ve az miktarda su ekleyin. 6 Sirke, soya sosu ve az miktarda tuz ekleyin ve suyu orta ateşte toplayın. 7 Balığı tatlandırdıktan sonra bir tabağa koyun.