Vejetaryen Sosis Domuz Eti - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

500 g

Vejetaryen sosis

250 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, şeker, 2 yıldız anason, 5 biber

Vejeteryan sosis uygulaması, biberli 1 domuz göbeği, şarap beyazlatılmış su pişirme.

2 Vejeteryan sosisleri elinizle çizgiler boyunca küçük parçalara ayırın.

3 Vejeteryan sosis de yaklaşık 2 dakika suda haşlanır.

4 Beyazlatılmış domuz eti yüzeyinde kan köpüğü ile yıkayın, kalın dilimler halinde kesin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve zencefili dilimleyin.

5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, frenk soğanı, zencefil ve yıldız anasonu karıştırıp kızartın.

6 Domuz göbeğini ekleyin ve 2 ila 3 dakika orta ateşte kızartın.

7 Pişirme şarabı ekleyin, renk için soya sosunu karıştırın.

8 Kaynatmak için sıcak su ekleyin, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık yarım saat pişirin.

9 Beyazlatılmış vejetaryen sosisleri, hafif soya sosunu ve beyaz şekeri kısık ateşte ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

10 Sonunda çorbayı koyulaştırmak yeterlidir.

Crucian Balık Çorbası
önceki
Köfte, Kış Kavun ve Pirinç Erişte Çorbası
Sonraki
Kerevizli Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Havuç
Kızarmış tavuk kanadı
Portakal Baharatlı Kızarmış Karides Biftek
Bamya ile kızarmış dana eti
Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lahana
Kızarmış balık
Coprinus Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga
Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
Buharda Pişirilmiş Acı Kabak
Karides Topu Kar Bezelye-Başlangıç
Kereviz kurutulmuş tofu
Güveçte Haşlanmış Domuz Göbeği
To Top