Malzemeler
Bebek yemekleri
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 15 gr soya sosu, uygun miktarda siyah mantar, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda su, uygun miktarda yumuşak beyaz şeker, 10 gr, sirke 5 gr
Tatlı ve ekşi mantarlı bebek lahanası uygulaması 1 Bebek lahanasını yıkayıp doğrayın
2 Mantarı küçük çiçeklere ayırın
3 Tencereye yağı dökün, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4 Soya sosunu ve sirkeyi dökün
5 Su ekleyin
6 Lahana ekleyin
7 Hızlı karıştırarak kızartın
8 Uygun miktarda şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynayana kadar kaynatın.
9 Kızartmayı tekrar karıştırın
Çorba zengin olana kadar 10
11 Alt süt mantarı
12 Tekrar kızartın
13 Tabağa koyun, sonra
-
- Sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış böbrekler
-
- Kıyılmış Marul ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlım kek
-
- Tatlı ve Ekşi Okara Kek
-
- Zencefilli kola
-
- Greyfurt Şifon
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- İki renkli taze taro perisi
-
- Abalone soslu Pleurotus eryngii
-
- İtalyan pipo eriştesi
-
- Kızarmış köfte
-
- Kung Pao Tavuk
