g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ispanaklı erişte

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 domates, 2 mantar, 2 yumurta

Ispanaklı erişte uygulaması 1 Uygun miktarda ıspanaklı erişte hazırlayın.

2 Tencerede suyu kaynatın ve erişteleri tencereye koyun.

3 Erişte piştiğinde su üzerinde yüzene kadar ocağı kapatın.

4 Domatesleri küpler halinde kesin.

5 Mantarları şeritler halinde yırtın.

6 Yumurtaları çırpın.

7 Tencereye biraz yağ koyun ve yağ sıcakken yumurtaları dökün.

8 Yumurtaları biraz tuzla kızartın, kürekle topaklayın, kenara koyun.

9 Tencereye biraz yağ koyun ve domatesleri suyunu alıncaya kadar karıştırarak kavurun.

10 Mantarları dökün ve yumuşayana kadar kızartın.

11 Yumurtaları dökün ve biraz tuz ekleyin.

12 Bir kase erişte çıkarın ve üzerine kızarmış domates, mantar ve yumurtaları dökün.

Lahana ile kızarmış tavuk

Tatlı ve Ekşi Mantarlı Bebek Sebze

Kavrulmuş tatlı patates

Sarımsak yosunu ile karıştırılarak kızartılmış böbrekler

Kıyılmış Marul ile Çırpılmış Yumurta

Tatlım kek

Tatlı ve Ekşi Okara Kek

Zencefilli kola

Greyfurt Şifon

Rendelenmiş tavuk

İki renkli taze taro perisi

Abalone soslu Pleurotus eryngii