Yaban mersini reçeli - Yemeği
1. Taze yaban mersini, kırık yaban mersini ayıklayın ve temizleyin.
2. Yıkadıktan sonra, un veya nişasta ekleyin ve iyice karıştırın (unla karıştırmak, yaban mersini kabuğuna yapışan toz ve böcek ilaçlarını temizlemek için daha etkilidir)
3. Unu karıştırdıktan sonra akan su altında durulayın.
4. Suyu temizleyin ve boşaltın, kırmak için bir tencereye veya paslanmaz çelik tencereye koyun (tencerenin dibini bir tencere veya seramik tencere ile yakmak kolay değildir)
5. Yaban mersini ezdikten sonra sarı kaya şekeri ekleyin
6. Kapaksız olarak kaynatmaya başlayın, pişirirken yanmasını önlemek için karıştırın, çorba koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatabilirsiniz.
7. Şişelendiğinde doğal olarak soğumaya bırakın ve buzdolabını kapalı bir kaba koyun
8. Yaban mersini reçelli ekmek
9. Yabanmersini Reçeli Yam
10. Yoğurtla karıştırılmış yaban mersini reçeli
11. Yabanmersini Reçeli Dondurma
