Bayberry reçeli - Yemeği
Bayberry 1Kg gıda, kaya şekeri, tuz 300g, 5g ile karşılaştırıldığında
1. Defne meyvesini yıkayın ve kurutun.
2. Çekirdeği çıkarmak için defne meyvesini kesmek için makas kullanın. (Kişisel olarak makas kullanmak en iyisidir. Keserken önlük takmaya dikkat edin, aksi takdirde meyve suyu kolayca giysilerinize dökülür)
3. Şekeri 20 dakika marine edin (su eklemeye gerek yok)
4. Çorbayı tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın, suyu kısık ateşte toplayın ve suyunu topladıktan sonra kabın soğumasını bekleyin. (Yapışmaz tava kullanmak en iyisidir)
5. Konserve ve mühürlenmiş, soğutulmuş. Güzel defne meyvesi reçeli tamamlandı!
Limon reçeli
önceki
Alıç Reçeli
Sonraki
