Sarhoş Salyangoz - Yemeği
1. Vidalar tükürülür ve kuyruk çıkarılır ve pişirilir. Sonrası için sakin olun 2. Alkollü meyve suyu karıştırma (1000 gr vidalar) Stok 1000 Balık Sosu 20 Tavuk Esansı 20 MSG 20 Şeker 30 Tuz 20 Bira 100-200 Huadiao Şarabı 80
3. Tencereyi ısıtın, kolza yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. Kırmızı yağı kaynatmak için az miktarda güveç altı malzemesi ekleyin. 10 gram Çin biberi, 3 yıldız anason ekleyin ve kokulu olana kadar kurutulmuş biberleri karıştırın. Kızartma için vidaları yerleştirin. Yaklaşık 30 gr ekleyin ve çok taze, renk için az miktarda koyu soya sosu Alkollü suyu ekleyin ve kaynatın, yaklaşık 10 dakika pişirin. Tadı ince ayarlayın, ocağı kapatın ve servis yapmadan önce 1 saat bekletin.
Et suyu için lütfen bakınız: (konsantre et suyu seçebilirsiniz) Büyük bir tencereyi yaklaşık 10 litre soğuk suyla doldurun, kırılmış tavuk ve domuz kemiklerini ekleyin, 30 gram zencefil ekleyin ve köpüğü çıkarmak için kaynatın. 30 gr Shannai, 20 gr yıldız anason, 10 gr biber, 10 gr kimyon, 10 gr tarçın, 10 gr mandalina kabuğu ve 10 gr karanfili ağzı kapalı bir bez torbaya koyun ve tencereye koyun, 10 gr beyaz biber, 10 gr tuz, pişirme şarabı 10 ml. Kaynatın ve yaklaşık 2 saat pişirin
Bir resim ekleyin, bu baharatlı deniz ürünleri. Sevdiğin arkadaşlar beni bulabilir
5
