g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak ve ekşi patates parçalarının otantik yöntemi, bu üç beceriyi öğrenin, patates parçaları gevrek ve ferahlatıcıdır. - Yemeği

Sıcak ve ekşi patates dilimleri evde pişirilen favori bir yemektir.Fiyat ucuz olsa da oldukça popülerdir.Otellerde ve restoranlarda görebilirsiniz.Sıradan bir yemek büyük bir özenle hazırlanıyor gibi görünüyor. Yanlışlıkla evde pişirirseniz yarı pişmiş patates parçalarını kızartmak kolaydır ve tencereyi ezmek kolaydır Patates parçalarını kızartırken bu üç ipucunu hatırlamak bu sorunlardan kurtulmanıza yardımcı olabilir. Patates 2 parça Beyaz sirke Doğru miktar kırmızı biber 6 Tuz, MSG Doğru miktar soya sosu 1 kepçe

1 Patateslerin kabuklarını soyup ince dilimler halinde doğrayın.Keserken ince kesmeye çalışıyoruz.Bu şekilde yapılan patates parçaları lezzetlidir ancak parçalama aletlerinin kullanılması tavsiye edilmez, aksi takdirde tadı büyük ölçüde azalır

2 Patatesleri temiz suyla yıkayın, bir leğene koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 10 dakika bekletin.Patates parçalarından nişastayı çıkarmak için ıslatırken birkaç damla beyaz sirke ekleyebiliriz. Islatılmış patates parçaları da pişirme süresini kısaltabilir. , Patatesler daha gevrek ve ferahlatıcı hale gelecek, ardından patates parçalarını ıslatın ve süzülmek için suyu alın.

3 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, kuru biberi dökün ve bir koku elde etmek için kızartın.Patates parçalarını tavaya koyun ve hızla eşit şekilde karıştırın.Patatesleri kızartırken, patates parçalarını gevrek ve yumuşak tutmak için daha fazla yağ koymalı ve ardından uygun miktarda dökmeliyiz Yenilebilir tuz, doğru miktarda balzamik sirke, biraz hafif soya sosu ve tavada kızartın, ancak çok uzun süre karıştırmayın, çok uzun ve çok pişirilirse tadı güzel olmaz. Sirke yüksek sıcaklıkta konulmalıdır, yüksek sıcaklık koşullarında ekşi tadı canlandırabilir Malzemelerin daha lezzetli olması için