"Blog çok fazla izin aldı. Yaz tatilinden bugüne kadar her zaman çocuğun evde pek bir şey yapamayacağını hissediyorum. Aslında, hala zamanı nasıl ayarlayacağımı bilmiyorum. Yemek yapma vakti geldi, ama bir sürü yemek ve atıştırmalık hazırladım. Yavaş yavaş düzelttim ve gönderdim. Bu kurabiye birkaç gün önce kızımla yapıldı. Sıcak yaz aylarında klimalı odaya saklandık ve öğleden sonra ikindi çayı içtik. . " Malzemeler
Düşük toz 170 gram
Tereyağı 130 gram
Toz şeker 90 g
Yumurta 1 parça
kakao tozu 25 gram
Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar.
2 Kırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
3 Pudra şekeri ekleyin ve kabarık ve beyaz olana kadar çırpın.
4 porsiyona yumurta sıvısı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
5 Elenmiş düşük tozu ve kakao tozunu ekleyin.
6 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
7 Macunu koymak için boru ağızlığını krema poşetine koyun ve yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisindeki kurabiye hamurunu sıkın.
8 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 170 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.
9 Çıkarın ve soğutun, mühürleyin ve saklayın ve yediğiniz gibi alın.
İpuçları
Kurabiye sıkma kışın ve yazın kullanımı kolay değildir.Artık yaz aylarında avuç içi ısısı çok yüksek olursa tuttuğunuz yerde yağ ve su ayrışması oluşacak, sıkılan hamur oluşmayacaktır.Kendinize eldiven takabilirsiniz. Kışın, sıcaklık sıkmak için çok düşüktür, krema poşetini bir saç kurutma makinesi ile üfleyip sonra çok daha kolay sıkabilirsiniz.