1 Shiitake mantarları ve kolza tohumu hazırlayın, shiitake mantarlarını yıkayın
2 Kolza tohumunu yıkayın ve ikiye bölün
3 Shiitake mantarlarını yatay ve dikey olarak kesin ve dört parçaya bölün
4 Suyu ayarlayın: soya sosu, tuz, yemeklik şarap, monosodyum glutamat, nişasta ve meyve suyu yapmak için su
5 Ayarlanmış suyu shiitake mantarına dökün, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili iri parçalar halinde doğrayın ve daha iyi görünmesi için tabağı çıkarın.Sonra suyu kaynatmak için buharlı tencereyi hazırlayın ve mantarları pişirmek için buharlı tencereye koyun. Adım atmayı unuttum