Eski tofu yeni sistem - Yemeği
"Eski soya peyniri nefes alabilir bir bileşendir, bileşenler hafif ancak tatsızdır, kalın ve orijinal tadı kaybetmesi kolaydır" Malzemeler
- soya peyniri Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- dolmalık biber Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- beceri Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofu eşit olarak parçalara bölünür, domates ve renkli biberler ayrı ayrı doğranır, frenk soğanı küp küp doğranır, zencefil ve sarımsak gevşekçe doğranır
-
2 Bir tencere yapın, uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin, hafifçe karıştırın, tofu ekleyin, yanları hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın
-
3 Domates ve dolmalık biber ekleyin ve sebzeler kokulu hale gelene kadar karıştırın
-
4 Tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin
-
Çorba bitmek üzereyken üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve
İpuçları
1. Tofu küpleri 3-5 mm önerilir, çok ince kızartıldıktan sonra tadı verilmemeli, çok kalın lezzetli olmamalıdır 2. Zencefil ve sarımsağı hafifçe karıştırın ve yavaş yavaş bir koku oluşturmak için tofu ile kızartın, aksi takdirde kolayca yanacaktır. 3. Tadı kolaylaştırmak için tofu kaynatma işlemine biraz tuz serpilebilir 4. İstiridye sosu hafif tuzludur, tuz ve hafif soya sosu ile eşleştirilmesi gerekir Pat salatalık
önceki
Salamura Biber Mantarı
Sonraki
