1Tüm malzemeleri doğrayın. Çeri domates, kivi ve melisu bırakın, kalanını soğan şeffaf hale gelinceye kadar karıştırarak kavurun ve tuzla kenara koyun.
2Resmi bir oklava ile yuvarlayın ve tostun kenarını çıkarın. Dört kenarı da kesin.
3 Tostun kesilen taraflarını altı delikli bir kalıp kutusuna koyun.
4 Tavada kızartılmış malzemelere uygun miktarda rendelenmiş peynir ekleyin, iyice karıştırın ve tost kulesine aktarın.
5 Yoğurdu 180 derece fırına 10 dakika koyun ve kivi, melisu ve çeri domateslerin üzerine yoğurdu dökün.
İpuçları
Tost pişirirken sıcaklığın çok yüksek olmaması gerektiğini unutmayın.