Domuz kanı çorbası - Yemeği
Domuz kanı 20 yuan Domuz eti kalın bağırsak 80 yuan 1 avuç pırasa 1/2 lahana turşusu 4 arpacık Tat vermek için beyaz biber Yer domuz eti 20 yuan
Kalın bağırsağı 1 cm genişliğinde kesin ve pırasayı 2 cm genişliğinde ekşi olarak kesin.
Arpacık soğanı ince ince dilimleyin ve kızarana kadar soteleyin
Lahana turşusunu suya batırın, yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve kıyma ile birlikte karıştırın.
Bir tencereye kaynar su dökün, domuz kanı ekleyin ve birlikte pişirin
Son olarak bağırsakları ve pırasayı ekleyin, tadı deneyin ve baharatlayın.
Tavaya başlamadan önce biber ve biraz susam yağı serpin ve bitti !!
Susam Yağlı Domuz Pastası
önceki
Taipei domuz kanlı kek
Sonraki
