Gerekli malzemeleri hazırlayın. (Domuz kanı kekini küçük parçalar halinde kesin, kırmızı biber kıyın ve sarımsak dilimleyin.)
Bir tencereyi kaldırın, uygun miktarda yağ ekleyin, güzel kokulana kadar sarımsak dilimleri ve kıyılmış biber ekleyin.
Domuz kanı kekini, yeşil soğanı ve baharatları kaynatın ve orta-kısık ateşe çevirin, sos biraz azalıncaya kadar pişirin, sonra ocağı kapatın. (Not: Tencerenin dibine yapışmasını önlemek için ara sıra çevirmeniz gerekir !!)
Lezzetli "Kızarmış İstiridye Soslu Domuz Kanlı Kek" bitti, acele edin ve sevgili aileme servis edin !!